Chai Tea Nº012

Chai Tea Nº012 · Afrutado y especiado · Té a granel 100 g

Un chai de inspiración india con un giro afrutado. Té negro y té verde se mezclan con cúrcuma, jengibre, pimienta negra y cardamomo, y la frambuesa y la menta le dan un final fresco. Cálido, aromático y con cuerpo: es la taza que apetece en las tardes de otoño y el punto de partida perfecto para un chai latte casero.

Notas de cata

• Aroma: especias cálidas, cardamomo y un toque de frutos rojos.
• Sabor: té negro con cuerpo, jengibre y pimienta suaves, y final afrutado.
• Color: ámbar intenso.

Ingredientes

Té negro, té verde, cúrcuma, jengibre, pimienta negra, menta, hinojo, diente de león, cola de caballo, frambuesa y cardamomo.

Cómo prepararlo

• Clásico: 1 cucharadita (2 g) por taza de 250 ml. Agua a 95 °C. Infusionar de 3 a 5 minutos.
• Chai latte: infusiona 2 cucharaditas en 100 ml de agua caliente durante 5 minutos, cuela y añade 150 ml de leche o bebida vegetal espumada. Si quieres, endulza con miel o canela.
• Frío: prepáralo doble de concentrado y sírvelo sobre hielo.

Contiene cafeína (procedente del té negro y del té verde).

Elaborado en pequeños lotes por Camino de Cabras. Bolsa de 100 g, suficiente para unas 50 tazas.